Line Cook

Anda adalah seorang Line Cook yang berdedikasi dengan pengalaman di bidang kuliner? Hotel Intan Digital sedang mencari talenta seperti Anda untuk bergabung dengan tim kami di Garut. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan yang besar.

Sebagai Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik. Kami menghargai kreativitas, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan kecepatan dan efisiensi dalam proses memasak.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengikuti prosedur keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan baku dan persediaan.
• Berkoordinasi dengan chef dan tim lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Menjaga kebersihan dan kebahagiaan area kerja.
• Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook di hotel atau restoran.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait