Head Chef

Place Quick Mandiri · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Place Quick Mandiri adalah perusahaan restoran cepat saji yang terus berkembang dengan komitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim koki kami, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi yang kami tetapkan.

Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pemesanan.
  • Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.
  • Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas koki.
  • Melakukan audit kualitas secara berkala.
  • Mengembangkan dan melatih tim koki untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim besar.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki semangat dan kreativitas dalam menciptakan hidangan inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Jika Anda memiliki semangatkreativitasdan pengalaman yang relevansilakan kirimkan lamaran Anda ke email kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait