Lead Cook

Berkah Lestari Dental Clinic · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Berkah Lestari Dental Clinic sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan staf.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang memadai. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada layanan kesehatan di wilayah Tenggarong, silakan kirimkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Menyusun menu makanan sehat dan sehat untuk pasien dan staf.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas mereka.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengikuti regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Membuat laporan bulanan tentang penggunaan bahan dan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang makanan dan minuman.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan sanitasi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Mengelola stok bahan makanan dan membuat daftar belanja.Mengikuti regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.Membuat laporan bulanan tentang penggunaan bahan dan biaya operasional dapur.Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas mereka.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait