Sous Chef

Bahagia Tono Bangunan · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Tono Bangunan di Bengkulu. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua menu disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami. Anda akan bertanggung jawab atas pelaksanaan operasional dapur dan memastikan semua staf dapur bekerja dengan baik. Gaji ditawarkan antara Rp 5.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak.,Membantu Head Chef dalam merencanakan menu dan memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.,Memimpin dan mengawasi staf dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Melaporkan kepada Head Chef tentang masalah atau masalah operasional di dapur.,Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan di dapur diikuti dengan baik.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengawasi staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang higienis dan aman.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk memimpin dan mengawasi staf dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang higienis dan aman.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait